Chocolate Chip Cookies / Bolachas com pedacinhos de chocolate

Chocolate Chip Cookies

Bolachas com pedacinhos de chocolate

Ingredients:
Ingredientes:

150 gr of butter

150 gr de manteiga

150 gr of white sugar

150 gr de açúcar branco

150 gr of brown sugar

150 gr de açúcar amarelo

2 beaten eggs

2 ovos batidos

300 gr flour

300 gr de farinha

1 pint of salt

1 pitada de sal

200g chocolate broken into small chips.

200 gr de chocolate partido em pequenos troços

Method:

Preparação:

Line two trays with baking paper.

Forre dois tabuleiros com papel vegetal.

In a bowl place the white sugar, brown sugar and softened butter. Mix well.

Numa taça coloque o açúcar branco,o açúcar amarelo e a manteiga amolecida. Mexa bem.

Add the beaten eggs.

Junte os ovos batidos.

Add the flour gradually, mixing well until a dough is obtained.

Adicione aos poucos a farinha, mexendo bem até obter uma massa.

Add the previously broken chocolate.

Junte o chocolate previamente partido.

Make small cookies with the dough. Place them in the baking tray and bake in preheated oven at 180 º C for 10 -15 minutes.

Faça pequenas bolachas com a massa. Coloque-as no tabuleiro e leve ao forno pré- aquecido a 180ºC durante 10-15 minutos.

Remove them from the oven leaving them to cool and store in a tin of biscuits.

Retire do forno e deixe arrefecer antes de guardar numa lata de bolachas.

Tricks: 100 gr of walnuts can also be added, note that nuts are allergenic therefore  be aware that your guests are not alergic.

Tricks: Pode também adicionar 100 gr de nozes, tenha atenção que as nozes são alergénicas e deve ter atenção que se há pessoas sensíveis às nozes entre os convidados.