sábado, 31 de agosto de 2013

Bolo de Chocolate Simples/ Simple Chocolate Cake

Bolo de Chocolate Simple
Simple Chocolate Cake

Ingredientes:
Ingredients:



200 gr de chocolate negro
200 gr dark chocolate

200 gr de açúcar
200 gr sugar

200 gr de farinha
200 gr flour

200 gr de manteiga
200 gr butter

4 ovos
4 eggs

Preparação:
Method:

Derreter a manteiga juntamente com o chocolate.
Melt the butter with the chocolate.



Bata o açúcar com os ovos inteiros.
Mix the sugar with the eggs.




Adicione o chocolate derretido.
Add the melted chocolate.



Junte a farinha batendo sempre.
Add the flour constantly stiring.



Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Deite a massa na forma.
Grease the cake mold with butter and sprinkle with flour. Pour the mixture into the mold.



Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 30-40 minutos.
Bake in the preheated oven at 180ºC during aproximately 30-40 minutes.

Retire do forno quando estiver cozido e deixe arrefecer.
Remove from oven when cooked and leave to cool.





Trick:
Quando estiver frio coloque num prato para bolos e abra ao meio, recheando com leite condensado cozido.
Enfeite com fios de leite condensado na face superior.

Trick:
When cold, place in a cake dish and cut in half, filling with cooked sweeted condensed milk (caramel).

Garnish with threads of condensed milk on the top face.

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