sexta-feira, 6 de dezembro de 2013

Mint / Hortelã

Mint
Hortelã


Tricks & Tips

Culinary Purposes for Mint
Usos culinários para a Hortelã



Seasoning for salty dishes, aromaztizing drinks, and used in the making of sweats.
Tempero de pratos salgados,aromatizar bebidas, usado no fabrico de rebuçados, temperar carnes, sopas, saladas e ervilhas.

Ideal for lamb dishes, flavouring sangria and Mojito, and used in the making of sweats, chocolated and teas.
Ideal para carne de carneiro, aromatizar bebidas como sangria e Mojito assim como no fabrico de rebuçados, chocolates e chás. .

Added during the cooking process of several dished to ensure most of the flavour is retained.
Adicionar aos pratos durante a confecção.

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