sábado, 16 de julho de 2016

Avocado Mousse / Mousse de Abacate

Ingredients
Ingredientes

3 avocados
3 abacates

1 can os condensed milk
1 lata de leite condensado~

juice of 1/2 a lemon
sumo de 1/2 limão

1 packet of maria biscuits
1 pacote de bolacha maria

Method
Preparação

Open the avocado in half remove the center and peel them.
Abra os abacates ao meio, retire o caroço e descasque-os.

Place the avocado, the condensed milk and the lemon juice in a blender and turn everything into a mousse.
Coloque o abacate, o leite condensado e o sumo de limão num misturador e reduza a uma mousse.

Grind the maria biscuits and place a small layer in the base of your mason jars. Add the mousse over biscuits.
Tritura as bolachas maria e coloque uma camada fina no fundo dos seus frascos. Adicione a mousse por cima da bolacha. 

Trick: Add a berry of your choice in the middle and lime zest oven the top. They will keep will in the fridge for 3-4 days. 
Trick: Adicione um fruto vermelho à sua escolha no centro e raspa de lima por cima. Conserva-se bem no frigorifico durante 3-4 dias. 

Our mason jars are from Lojas DeBorla, ideal for salads, mousses and so many other things! Available in more sizes! 
Os nossos frascos são das Lojas DeBorla, ideal para saladas, mousses e muitas outras coisas!


In partnership with/ Em Parceria com: Lojas DeBorla.

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