segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

Firenze, Italy | Il Borro Tuscan Bistro/ Florença, Italia | Il Borro Tuscan Bistro



Firenze, Italy 13-01-2015
Florença, Italia 13-01-2015

Travelling around the world... we all love to travel, visit new location and try local cuisines.
We strongly believe that in Italy you always eat well.
Viajando pelo mundo... todos adoramos viajar, visitar novos locais e provar a gastronomia local.
Nós acreditamos que em Itália come-se sempre bem. 

Whilst in Florence, we dinned at a local restaurant called Il Borro Tuscan Bistro. The food was more that good, it was amazing, really delicious.
Enquanto estivemos em Florença, fomos jantar a un restaurante local chamado Il Borro Tuscan Bistro. A comida era melhor que boa, fantastico, verdadeiramente deliciosa. 

We shared three dishes so to try at least three different things.
Partilhamos 3 pratos de modo a poder experimentar pelo menos três coisas diferentes.

The local restaurant located only a few metres away from the Vecchio Bridge was fully packed so we had to sit straight in front of the Chef's Balcony, (whisper: this was awsome), seeing everything that went out. We probably saw all the dishes on the menu.
The service at the restaurant was also exceptional, plus one of the waiters spoke portuguese fluently, horayyyy, because if you speak portuguese it does not mean you speak italian, is not that easy, although you understand somethings. 
Este restaurante local encontra-se a uns poucos metros da Ponte Vecchio e estava cheio por isso como não tínhamos reserva tivemos que ficar sentadas em frente ao Balcão do Chef (Shuuuu: foi muito bom), onde víamos todos os pratos que saíram para o restaurante. Vimos provavelmente todos os pratos do menu.
O serviço excepcional, alem de que o senhor que nos atendeu falava português fluentemente, yeahhhh, sim porque falar português não significa que falamos italiano, simplesmente conseguimos entender algumas coisas. 

Here are a few images of the meal with their titles below, followed by the menu and link to facebook and website of the reataurant will also.
Aqui vão algumas das imagens do nosso jantar com os titulos, seguido do menu e links para o site e facebook do restaurante.

If you are visiting Florence we strongly recomend this restaurant, its not that expensive and you will really enjoy it! 
Caso esteja em Florença recomendamos que visitem este restaurante, não é demasiado caro e com certeza vão adorar!

Sformato di pecorino con salsa di noci, insalata di pere e tartufo
Pecorino cheese pie, walnut sauce, pear salad and truffle
Tarte de queijo pecorino com molho de noz, salada de pêra e trufa


Carpaccio di manzo marinato, spuma di caprino e balsamico
Marinated Chianina beef carpaccio, goat cheese mousse and balsamic vinegar
Carpaccio de carne de vaca, com mousse de queijo de cabra e vinagre balsamico


La chianina arrostita, servita con patate al sesamo e insalata
Roasted chianine beef with salad and potatoes with sesame
Rosbife com salada e batatas com sesamo




View from Restaurant - Vecchio Bridge
Vista do Restaurante - Ponte Vecchio


The Restaurant's Staff
A Equipa do Restaurante



Il Borro Tuscan Bistro
www.ilborrotuscanbistro.it
Lungarno Acciaiuoli 80r - 50100 Florence
Tel: + 39 055 290 423
www.facebook.com/IlBorroTuscanBistro 


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