Chickpea & Tuna Salada / Salada de Grão de Bico & Atum

Ingredients
Ingredientes

400-500g of cooked chickpea
400-500g de grão de bico cozido

3 cans of tuna (3*125g)
3 lata de atum (3*125g)

3 cooked eggs
3 ovos cozidos

1 finely diced onion
1 cebola finamente picada

Fresh Parsley chopped
Salsa Fresca cortada

Olive Oil
Azeite

Method
Preparação

Place the strained chickpea in a bowl our tart dish like ours.
Coloque o grão de bico, escorrido numa taça ou numa tarteira como a nossa.

Place the strained tuna evenly over the chickpea.
Coloque o atum escorrido por cima do grão de bico.

Place the finely chopped onion in a bowl with the olive oil to taste and the parsley and mix well.
Coloque a cebola finamente picada numa tigela com o azeite a gosto e a salsa.

Chop the cooked eggs into thin slices and place them on top of the tuna and chickpea.
Corte o ovo em rodelas finas e coloque-o sobre o grão e atum.

Place the dressing made previously over the salad before serving.
Coloque o molho preparado previamente sobre a salada antes de servir.

Trick: You may change the parsley for corriander if you prefer a different flavour.
Trick: Pode substituir a salsa por coentros para um sabor diferente.

Our transparent tart dish is from DeBorla Stores, available in diferent sizes. 
A nossa tarteira transparente é das lojas DeBorla, onde existem disponíveis em mais tamanhos.

In partenership with/ Em Parceria com: Lojas DeBorla.