Clérigos Restaurant - Oporto/ Clérigos Restaurante - Porto

On a friday evening we were not that hungry and just wanted to bite something. We decided to check out the Clérgios Restaurant and head in to try some tapas.

Na sexta feira ao final do dia não estavamos com muita fome e queriamos simplesmente trincar qualquer coisa. Decidimos ir experimentar o Restaurante Clérigos e provar umas tapas.

We decided to try the Shrimp Rolls with bitter sweet sauce and 2 "montaditos" one with Chevre cheese and jam and the other with octopus and cheese.

We shared a Glass of red wine and it was a great idea!

Although this is not the most ecomically firendly choice in downtown Oporto, its is for sure one of the best choices flavour wise. 

If you want something delicious on a special evening with excellent flavour this is the place to go!

Optamos pelos rolos de camarão com molho agri-doce e 2 "montaditos" um de queijo chevre com compota e outro de polvo com queijo.

Partilhamos um copo de vinho tinto e foi uma idea excelente!

Embora não seja o sitio mais económico na zona da baixa do Porto, foi sem duvida uma excelente escolha a nível de sabores.

Se optarem por um final de tarde bom ou especial com excelentes sabores este será o local a ir!

 Shrimp Rollls with bitter sweet sauce!

Rolos de Camarão com molho agri-doce!

 Montaditos/Montaditos

On the left: Octopus and Cheese

On the right: Chevre cheese and jam.

Esquerda: Polvo e Queijo

Direta: Chevre e Compota

Visit Clérigos Restaurant at:

Visitem o Restaurante Clérigos em:

Rua das Carmelitas nº151

4050-162 Porto, Portugal

(+351) 223 400 770

info@clerigos.net

www.clerigos.net

Portuguese Roasted Codfish / Bacalhau Português Assado

Ingredients

Ingredientes

2 onions

2 cebolas

2 garlic cloves

2 dentes de alho

300g of refined olive oil

300g de azeite refinado

1kg of small pre-washed potatoes

1kg de batata pequena pré-lavada

3-4 codfish filets, pre soaked

3-4 postas de bacalhau demolhado

Salt

Sal

Coriander

Coentros

Method

Preparação

Soak the salted codfish in cold water for 48 hours.

Demolhar o bacalhau salgado em água fria durante 48 horas.

Remove the codfish from the water and rinse well.

Retirar o bacalhau da água e escorrer bem.

In an oven appropriate tray, place the sliced onions and garlic to make a bedding for the codfish.

Num tabuleiro de ir ao forno, colocar a cebola e o alho laminado para fazer uma cama para o bacalhau.

Place the potatoes with slice around the tray, sprinkle with coriander,salt  and add olive oil freely.

Dispor as batatas com um golpe a volta do tabuleiro, salpicar com coentros,sal e regar tudo abundantemente com azeite.

Place the codfish oven the bedding.

Colocar o bacalhau sobre a cama de cebola e alho.

Place in the pre-heated oven at 200ºC, for about one hour and a half.

Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de uma hora e meia.

Every half an hour it is best to turn the potatoes and with the aid of a laddle colect the olive oil from the tray and pour again over the codfish.

De meia em meia hora é conveniente virar as batatas e com uma colher voltar a colocar o azeite do tabuleiro por cima do bacalhau.

Trick: Serve warm and place green olives on top.

Trick: Servir quente e colocar azeitonas verdes por cima.

Presto Pizza Downtown Oporto / Presto Pizza Baixa do Porto

Where to have a good lunch in downtown Oporto... this is a difficult choice... depends on what you what to eat, you could go for... sushi, hamburgers, indian, chinese, the regular big mac or maybe you in a pizza mode. Well if you are in a pizza mode, nothing says pizza like "Presto Pizza". 
Presto Pizza was funded in 2001, initially working as a take-away and delivery shop. The Pizzas are made with genuine italian recipes giving them the perfect pizza base, fine and crispy.

On Thursday we were on a Pizza mode, since it we were heading downtown and it was pouring rain, the comfort food that came to mind was Pizza. We go to Presto Pizza many times since the pizzas are fantastic, the service is fantastic and very fast (if you are in a hurry), and there are at least 5 of these restaurants. 

The one downtown in our opinion is our favorite, its close the places you want to go, especially if you are going out, the decoration is simple but so nice and they have 3 sizes of pizza, meaning if you want to go there with friends and order different kinds you can order the smaller size and try one of each making like a pizza rodizio.

Well on Thursday pizza mode was on at lunch so we went.

We had two different entrées and a pizza each.

Once almoçar na baixa do Porto... isto é uma escolha dificil...depende daquilo que nos apetece comer, podiamos ir ao... sushi, hamburgers, indiano, chinês, o tipico big mac ou talvez estejamos em modo pizza e nada diz modo pizza como "Presto Pizza". 
A Presto Pizza fundada em 2001 começou como um serviço de take-away e entregas ao domicilio. As pizzas feitas são feitas com receitas genuinas italianas e com um metodo tradicional, resultado com uma base fina e crocante.
Na Quinta-feira passada estavamos em modo Pizza, e como iamos em direção á baixa e estava a chover torrencialmente a comida de conforto que nos veio á cabeça foi Pizza. Vamos muitas vezes á Presto Pizza pois as pizzas são fantasticas, o serviço igualmente simpatico e muito rapido (se estivermos com pressa), e ainda por cima há pelo menos 5 restaurantes da Presto Pizza.
O da baixa é o nosso favorito, é perto dos locais onde queremos ir, pricipalmente á noite, a decoração é simpes mas tão interessante e existem 3 differentes tamanhos de pizza, sendo que se formos com um grupo de amigos e queremos pedir diferentes pizzas podemos pedir no tamanho mais pequeno dando a todos o direito de provar uma maior variedade e fazer um pouco um mini rodizio personalizado.
Por isso Quinta-feira foi assim: Modo Pizza e fomos lá almoçar!
Escolhemos duas entradas e uma pizza cada.

The interior of the restaurant.

O interior do Restaurante.

The walls of the restaurant, check the writings on the wall!

As paredes do restaurante, vejam os textos da parede!

Garlic Focaccia II

Focaccia de Alho II

Smoked Salmon Carpaccio.

Carpaccio de Salmão Fumado.

Pizza: Presto Pizza and Capriciosa.
Pizza: Presto Pizza e Capriciosa.

www.prestopizza.pt

Porto (Baixa) - Oporto (Downtown)

Rua da Fábrica, 56